小咖啡
小咖啡馆怎样修炼内功,才能得到更好的发展?近年来,咖啡馆创业的趋势,越发变得小而精。创业者们从最初想开一家吃喝玩乐俱全的商务咖啡馆,到后面演化成一家只做简餐饮料咖啡的中型咖啡馆,最终逐渐演变成了创立一家面积不大,只做精品咖啡的小成本咖啡馆。那么一家咖啡馆如何找寻记忆点呢?小编认为,咖啡馆老板可以通过自身擅长的特点,例如情怀,匠心,工匠精神,或者自身之前从事的工作,经历等多方面考虑,提炼出属于自己的风格人设,最终更好的被消费者所认识,所记住。
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