白咖啡
你知道什么是白咖啡吗？白咖啡是马来西亚的土特产，有100多年的历史。白咖啡不是指咖啡的颜色是白色的，而是特殊的Liberica 、Arabica和 Robusta咖啡豆和特殊的脱脂奶精原料，经过中、轻、低温烘焙和特殊工艺加工，去除高温碳烘因，去除高温碳烘烤产生的焦酸味，尽量减少咖啡的苦酸味和咖啡因含量，不添加任何添加剂来增强味道，醇厚的香味不会伤害胃，保留咖啡的原始颜色和香味，颜色比普通咖啡更柔和，淡奶金黄色，味道纯正，所以被称为白咖啡。马来西亚市场上的白咖啡大多是40克，也有少数是40克 20克 和 一般来说，40克白咖啡的水量为180-200毫升，30克150毫升，20克100毫升。冲泡水温应保持在85~在90摄氏度之间，你可以在酿造后喝。它也可以加入冰、热饮或冷却。白咖啡冷冻或冷却后味道不变，普通咖啡在酿造和冷却一段时间后会变酸。
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