咖啡豆云南产的好吗？是什么品种/？云南咖啡的主要产区是哪里？
1、咖啡豆云南产的好吗？是什么品种/？
云南的咖啡品种主要是阿拉比卡当中的铁毕卡、柏邦、卡蒂姆。其中好的基本都是出口欧洲，雀巢，星巴克，上岛，麦斯威尔。。的咖啡豆都是从云南拿的，从思茅拿的，保山拒绝了星巴克，至于为什么。。不知道，云南的咖啡豆50年代拿过伦敦的金奖，93年拿过比利时的尤里卡金奖。这个就是国际影响，但是相对年代都比较久远。云南的咖啡中铁毕卡产量最小，价格也最贵，在国际上也属于阿拉比卡种当中的极品，其中牙买加蓝山和夏威夷科纳都可以说是铁毕卡，由于产地和一些种植条件的变化，云南的铁毕卡要柔和一些，酸味没有蓝山的重。但是总体来说铁毕卡口味较淡（应该是非常淡），但是回味悠长。柏邦是仅次于铁毕卡的品种，相对铁毕卡来说产量较高，口味要浓重一些，市面上也不容易买到。卡蒂姆是后来引进的品种，产量比较稳定，抗病虫害强一些，在云南大面积种植，现在市面上容易买到的就是卡蒂姆豆种，卡蒂姆aa豆也是出口的豆种，总体来说不算差。别说在中国，就是在整个亚洲，云南的豆种都算非常优秀的。至于什么猫屎，曼特宁等等，单纯从咖啡豆种来说的话不能和铁毕卡相比较。以上就是云南基本的品种，总体来说都属于阿拉比卡下面的铁毕卡以及后面的变种，这个和海南的罗布斯塔不一样。至于品质。建议可以先尝尝再说，三种豆子总体来说除了铁毕卡稍贵，卡蒂姆等可以说是白菜价了。。铁毕卡中度烘焙尝尝单品咖啡然后相信你自己都有评价，如果喜欢蓝山口味的我觉得应该会喜欢云南的铁毕卡。口味较淡回味悠长，果味较明显。但是第一口可能会让你失望，因为没有浓重的咖啡味道。柏邦，香醇柔和。
2、云南咖啡的主要产区是哪里？
普洱市（6
8、6万亩） 云南咖啡将近六成的产量都来源于普洱市，生长于北回归线附近的普洱，不仅是世界茶源，还处在了咖啡种植的黄金地带。普洱不止种茶，也是“中国咖啡之都”， 2022年，全市咖啡种植面积已达7
5、7万亩，投产
40、23万亩，产量
3、99万吨，总产值12亿元，不仅是云南最大的咖啡生产基地，也是全国最大咖啡产区。普洱市全天昼夜温差大，有利于内含物的积累，所产出的咖啡颗粒均匀饱满、含油量多、味道醇和、浓而不苦、略带果味。 临沧市（
37、44万亩） 临沧地处全球咖啡种植的黄金带，具有良好的气候条件和生态环境，这里地形复杂，海拔在1000公尺以上，没有春夏秋冬四季， 却分为了旱季和雨季，每年的六月份开始就是雨季的开始，在接下来的三四个月都会下雨，昼夜温差大，非常适合种植咖啡。临沧市咖啡产区主要是镇康县，种植面积达到了
11、02万亩。在优越环境下出产的临沧咖啡，具有浓而不苦、酸而不烈、醇香浓厚、带果酸味等特点，受到很多消费者的喜爱。 保山市（
12、93万亩） 云南省保山市也是云南咖啡十大产区排行榜前几名，保山被认为是种植小粒咖啡的最佳产地，保山咖啡主要集中在怒江峡谷两岸，尤其是隆阳区，隆阳区种植面积达到了
11、58万亩。当地产的保山小粒咖啡是中国乃至全球咖啡品质较好的咖啡之一，颗粒均匀饱满，气味清新， 香气浓郁，口感醇厚，浓而不烈，以独到的极优品质享誉全球，20世纪50年代末在英国伦敦市场上被评为一等品，获“潞江一号”美称，1980年的全国咖啡会议上公认其为“全国咖啡之冠”。2010年对保山小粒咖啡实施中国国家地理标志产品保护。 德宏州（
10、43万亩） 德宏咖啡是云南省德宏傣族景颇族自治州的特产。作为我国引种咖啡最早的地区之一，1914年德宏州从缅甸引进阿拉比卡豆，德宏被列为小粒咖啡生长最适宜区。凭借其得天独厚的自然条件，德宏的咖啡豆品种优良，质优味美，具有“香而不烈、浓而不苦、略带果味”的特质，被国内外咖啡尚赞誉为“国际上质量最好的咖啡之一”。2018年，德宏成为农业部等九部门认定的中国特色农产品优势区之一，“德宏咖啡”也成为了地理标志证明商标。 西双版纳（
6、93万亩） 西双版纳是云南主要咖啡产区之一，版纳咖啡覆盖的范围比较广，包括西双版纳市所辖的思茅区、孟连、西盟、宁洱、墨江、江城、景东、景谷等县。2021年，版纳州咖啡种植面积已达
6、93万亩，产量0.9万吨， 总产值
1、25亿元。西双版纳属于亚热带季风气候，位于保山地区的西南方向，较之保山地区，平均气温更高，无霜期更短，而且降雨量更高，气候更湿润。小粒咖啡是西双版纳的重要的咖啡品种，浓郁的香醇之中，有一种特有的回甜，是热非洲出产的咖啡所不能比拟的。 文山州（
1、76万亩） 云南是中国主要的咖啡豆产区，云南位于北回归线以南属亚热带山地气候区，有着特有的高原红土，土质肥沃疏松，气候温和，特别适合种植小粒种咖啡。其中文山壮族苗族自治州也有种植咖啡，文山州多为亚热带气候，冬无严寒，夏无酷暑，雨量充沛，热量资源充足，适宜种植咖啡，2021年，文山州咖啡种植面积已达
1、76万亩，产量0.01万吨，总产值0.04亿元。 怒江州（0.69万亩） 怒江傈僳族自治州是云南咖啡十大产地之一，怒江州属亚热带山地季风气候，雨水主要集中在6～9月，冬无严寒， 夏无酷暑，雨热同季，干凉同期，冬春多干旱，山高多雾，立体气候特点明显，咖啡种植区主要河流有怒江、澜沧江、独龙江，水源充足，适宜种植云南小粒咖啡，产出的咖啡具有“香气浓郁持久、略带果酸味”的独特品质特征；酸味及浓稠度较好，有浓郁的咖啡味。 大理州（0.36万亩） 大理白族自治州的咖啡种植面积虽然不多，但大理宾川朱苦拉村却是云南咖啡的起源地。云南省大理宾川县光照充足，热量丰沛，素有“天然温室”、“热区宝地”的美称，是中国小粒咖啡发源地。优越的地貌、土壤、气候条件造就了朱苦拉咖啡独特的品质。Maig oo编辑了解到，朱苦拉咖啡属于云南小粒咖啡最古老、最纯正的波邦铁皮卡品种，具有浓而不苦、香而不腻、略带果酸味等特点。 楚雄州（0.15万亩） 云南楚雄州咖啡集中种植于北回归线以南、 少数民族聚集的热带和亚热带边境贫困山区、半山区，低纬高原的独特自然条件，特别适合小粒咖啡的生长，是我国产出高品质咖啡的最适宜优势产区。独特的地理、资源、环境等条件，形成了云南楚雄州咖啡“浓而不苦、香而不烈、略带果味”的特殊风味。 红河州（0.05万亩） 云南省因地理环境和气候条件适宜种植咖啡豆，其咖啡种植面积、产量和产值占全国的九成以上。其中红河哈尼族彝族自治州是云南咖啡豆主要产区之一，红河州地处云南省东南部，北回归线横贯东西。红河州地处低纬度亚热带高原型湿润季风气候区，在大气环流与错综复杂的地形条件下，气候类型多样，具有独特的高原型立体气候特征。得天独厚的自然条件非常适合种植云南小粒种咖啡，这里出产的云南小粒咖啡风味也非常不错。
3、都说云南保山潞江坝的小粒咖啡是上等咖啡，为什么今年的潞江坝小粒咖啡咖啡大跌价？
你好，我母亲就是景兰公司的，所以情况略知一二。潞江坝小粒咖啡确实是世界闻名的咖啡品种，个人品尝也觉得是中国数一数二的咖啡。今年由于农科院在保山北四环路段建盖了办公大楼以及在板桥地区建设了咖啡厂等原因，资金运转慢，可能是为了加快资金流动，能够更快地将两座建筑运用起来而调低了咖啡价格，以赢取更大的销售量带动销售额。望楼主采纳。
4、云南咖啡豆品牌排行
云南咖啡豆品牌排行分别是：后谷咖啡、云潞、中咖、巴莱咖啡、曼老江咖啡、云典。
1、后谷咖啡。德宏州宏天实业集团有限责任公司，咖啡知名品牌，云南省著名商标，集咖啡种植、咖啡深加工、咖啡系列产品研发、咖啡国际贸易为一体的，多元化的、高科技的、专业的咖啡集团公司。
2、云潞。 云潞品牌隶属于保山云潞咖啡产业开发有限责任公司，保山云潞咖啡产业开发有限责任公司运用现代化农业生产管理方法，实行公司+基地+农户的运作模式，集咖啡种植、深加工、销售贸易、科研和生态农业开发为一体。2005年申请注册“云潞”商标为产品品牌，开始生产加工“云潞”牌咖啡系列产品。
3、中咖。 保山中咖食品有限公司，位于云南省保山市，成立于2013年，是一家集咖啡种植、收购、加工为一体的企业。公司经营范围包括焙炒咖啡、咖啡种植、咖啡收购、销售，自营和代理各类商品和技术的进出口业务；饮料（固体饮料类）生产销售。
4、巴莱咖啡。 云南巴莱咖啡有限公司是专业的云南小粒咖啡豆加工、销售公司,主要经营各种进口、国产家用咖啡机、商用咖啡器具、云南小粒咖啡豆、进口咖啡豆、各种咖啡原辅材料及精美盒装礼品系列产品。
5、曼老江咖啡。云南德潞咖啡有限公司旗下咖啡品牌，创立于2008年。曼老江咖啡在生产、销售和出口绿色咖啡的同时，还在昆明建立了专业的咖啡烘焙机。曼老江咖啡的目标是展示云南咖啡，同时向中国咖啡消费群体介绍世界上最好的咖啡之一。保持咖啡豆新鲜应做到如下几点
1、新鲜的咖啡豆开袋后，要在一周内用完，不得超过14天。咖啡保质期从烘烤之日起或开启封装之日起为一周。
2、一经开袋，咖啡要尽量避光、防潮、避高温、避空气。
3、不要把咖啡同气味较浓的物品放在一起。咖啡是一种极易吸味的食品。
4、不要将新豆和老豆掺和。
5、喜欢咖啡的朋友们~~云南都有些什么咖啡要好些？
德宏的后谷咖啡，保山的云潞咖啡，这两个应该是云南比较传统的老厂家了吧。后谷的名气大点，曾经是雀巢的咖啡原料供应商，也是星巴克的原料供应商，云潞应该是相对很古老的厂子了。云南的小粒咖啡，海拔一般在2300米以上，口感还不错。如果有时间可以到保山市的潞江坝一带去，那里有很多咖啡厂子，可以去看看不同的咖啡豆，体验下现场烘焙，现磨现煮，感觉不错可以直接购买咖啡豆加工带走。忘记说了，保山潞江坝是咖啡豆种植的基地，到处都是种咖啡豆的。嘿嘿，有时间可以免费去喝的。不过那些咖啡很少有品牌包装的，真正的原生态的。有品牌的出名的也就后谷、云潞、比顿，自己喝建议云潞，送人嘛就后谷，后谷名气大点。
6、云南的咖啡哪个品牌好，比较好喝？
你好，云南小粒咖啡后谷品牌做得挺好，公司在德宏小粒咖啡产地。云璐是保山小粒咖啡品牌，保山小粒咖啡在云南的名气挺大的，可以考虑。谢谢！。
