开一家咖啡西餐厅大约投资多少钱,我想筹备类似于两岸咖啡这样的中西餐厅，厨房、吧台和外场需要哪些设备？报价是怎样的？（要全！）
1、开一家咖啡西餐厅大约投资多少钱
看在什么地方，，如果场地是自己不租的高档点的就大概50W~~装修每平方大概1000~1300就15W厨房设备25W筹备工资加其他设备流动资金10W左右。
2、我想筹备类似于两岸咖啡这样的中西餐厅，厨房、吧台和外场需要哪些设备？报价是怎样的？（要全！）
一间中西式小规模餐厅投资的预算参考。 投资大项名录 主要内容 预估金额 冷冻设备 2立方立式冰柜/1台卧式冰柜 9500元 净水设备 20寸五级直饮净水机 850元 小型全自动咖啡机/冻咖啡制作用具 6500元 8头煲仔饭灶/电饭煲/双头炒菜灶/煲汤机/电蒸柜 25000元 西式快餐设备 小型双层电烤箱/电扒炉/微波炉/双炸炉/搅拌机 20000元 冷热饮设备 煮水机/制冰机/刨冰机/沙冰机/封口机/松饼机 9000元 冰淇淋设备 3头冰淇淋机/展销冷柜 15000元 空调设备 分体式空调机/或小型中央空调机 18000元 收银和管理系统 收银机/电脑/宽带/网店/网络订餐外卖/电话外卖 15000元 娱乐设备 电视机/DVD机/音响 5000元 厨用工具 刀/菜板/汤壳/铲/油隔/网勺/叉/针/剪/夹/锅等 1800元 饮品工具 水果刀/冰壶/调盅/盎司杯/雪克杯/量匙/吧匙等 600元 用品工具 盆/桶/保鲜盒/储物箱/储物架/储物柜/电风扇等 1000元 卫生设备 电子灭蝇器/消毒柜/洗衣机 2000元 安全设备 消防灭火器材/药品急救箱 1000元 环保设备 液体排污/烟气排污 2500元 办公设备 电脑桌/椅/电话机/文件柜/保险箱/办公用品 1000元 营业设备 收银台/餐桌/餐椅/装饰/托盘/点餐本/工装等 25000元 餐饮器具 厅用杯/碗/盘/勺/叉/筷/一次性外卖餐具等 5500元 室内简单装修 水/电/气/顶/墙/地面/灯光/绿植/灯箱餐饮广告等 25000元 室外门头装修 门头广告/门头企业CI/外观整体装饰 8000元 中式快餐备料 油/米/酱油/醋/糖/调料/汤料/肉/蛋/腊味/米酒等 5000元 西式快餐备料 火腿/牛肉/羊肉/鸡肉/乳酪/香料/酒/沙律酱/黄油 9000元 冷热饮品冰品备料 咖啡/奶精/茶包/果汁/果酱/香蜜/糖/冰淇淋/奶油 8000元 上面已基本包含了中西复合式餐厅所需的设备和原料了,包括大致的预算, 你可以根据你所需的项目进行选择。
3、开一个中高档的西餐厅，厨房需要哪些设备和餐具？
西餐主要的有：
1、上4下焗的炉头：上面4个火盘（类似家里的瓦斯炉）下面是烤箱，原装进口的大约￥22000
2、牛扒煎台：专门煎牛扒用，煎板厚度2-3cm，所以牛扒放下去不会因为温度导致煎板急速冷却导致牛扒的血水流失，原装进口的大约￥18000
3、油炸炉：类似麦当劳、肯德基的那种炸炉，有自动加温、时间、过滤等等现代设备，原装进口的大约￥25000
4、Sauce保温炉：保温西餐酱汁的专用工具，原装进口的大约￥12000
5、三个连为一体水槽为清洁槽，两个连为一体水槽为工作槽，每个约￥2500
6、工作台三个，砧板台、配菜台、料理台每个约￥2500
7、消毒柜
8、小工具机器：料理机、榨汁机、咖啡机、微波炉、保温炉、滤水设备、、、 一个五星级的正统西餐厨房设备大约30-50万，别诧异，你知道一个平底锅多少钱嘛？1500左右，汤桶300左右，这样你应该有概念了。
4、我想筹备类似于两岸咖啡这样的中西餐厅，厨房、吧台和外场需要哪些设备？报价是怎样的？（要全！）
一间中西式小规模餐厅投资的预算参考。 投资大项名录 主要内容 预估金额 冷冻设备 2立方立式冰柜/1台卧式冰柜 9500元 净水设备 20寸五级直饮净水机 850元 小型全自动咖啡机/冻咖啡制作用具 6500元 8头煲仔饭灶/电饭煲/双头炒菜灶/煲汤机/电蒸柜 25000元 西式快餐设备 小型双层电烤箱/电扒炉/微波炉/双炸炉/搅拌机 20000元 冷热饮设备 煮水机/制冰机/刨冰机/沙冰机/封口机/松饼机 9000元 冰淇淋设备 3头冰淇淋机/展销冷柜 15000元 空调设备 分体式空调机/或小型中央空调机 18000元 收银和管理系统 收银机/电脑/宽带/网店/网络订餐外卖/电话外卖 15000元 娱乐设备 电视机/DVD机/音响 5000元 厨用工具 刀/菜板/汤壳/铲/油隔/网勺/叉/针/剪/夹/锅等 1800元 饮品工具 水果刀/冰壶/调盅/盎司杯/雪克杯/量匙/吧匙等 600元 用品工具 盆/桶/保鲜盒/储物箱/储物架/储物柜/电风扇等 1000元 卫生设备 电子灭蝇器/消毒柜/洗衣机 2000元 安全设备 消防灭火器材/药品急救箱 1000元 环保设备 液体排污/烟气排污 2500元 办公设备 电脑桌/椅/电话机/文件柜/保险箱/办公用品 1000元 营业设备 收银台/餐桌/餐椅/装饰/托盘/点餐本/工装等 25000元 餐饮器具 厅用杯/碗/盘/勺/叉/筷/一次性外卖餐具等 5500元 室内简单装修 水/电/气/顶/墙/地面/灯光/绿植/灯箱餐饮广告等 25000元 室外门头装修 门头广告/门头企业CI/外观整体装饰 8000元 中式快餐备料 油/米/酱油/醋/糖/调料/汤料/肉/蛋/腊味/米酒等 5000元 西式快餐备料 火腿/牛肉/羊肉/鸡肉/乳酪/香料/酒/沙律酱/黄油 9000元 冷热饮品冰品备料 咖啡/奶精/茶包/果汁/果酱/香蜜/糖/冰淇淋/奶油 8000元 上面已基本包含了中西复合式餐厅所需的设备和原料了,包括大致的预算, 你可以根据你所需的项目进行选择。
