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古巴咖啡做法,古巴咖啡做法古巴咖啡怎么做

古巴咖啡做法,古巴咖啡做法古巴咖啡怎么做

于莹

雅芳比女人更了解女人

1年前

1、古巴咖啡做法

1、加水到摩卡壶。在充足的水中注满摩卡壶底部的空间，到达安全释放阀。

2、添加咖啡到过滤器。将磨碎的咖啡倒入过滤器，直到它们到达顶部。用手指将它们调平，但不要压缩它们。

3、将过滤器连接到锅中。将过滤器放入底室，拧紧收集室，直到牢牢固定。加热摩卡壶。

4、将摩卡壶放在中火上。不要太快加热水，因为这会导致咖啡冲泡得太快，而且不会像应该那样健壮。

5、用糖填充杯子。同时，将勺子1茶匙的糖倒入每个咖啡或咖啡杯中。烧开水。让水烧开。这将迫使蒸汽压力将水推过咖啡渣收集成顶部咖啡。混合espuma（咖啡和糖）。

6、一旦冲泡过程完成，将摩卡壶从热源中取出。将1茶匙咖啡放入杯子中，并剧烈搅拌入糖中以产生香味。它应该是厚厚的，有点泡沫。

7、重复第二杯。添加剩余的咖啡。把剩下的咖啡倒入杯子里，立即上桌。

2、古巴咖啡做法古巴咖啡怎么做

1、加水到摩卡壶。在充足的水中注满摩卡壶底部的空间，到达安全释放阀。

2、添加咖啡到过滤器。将磨碎的咖啡倒入过滤器，直到它们到达顶部。用手指将它们调平，但不要压缩它们。

3、将过滤器连接到锅中。将过滤器放入底室，拧紧收集室，直到牢牢固定。加热摩卡壶。

4、将摩卡壶放在中火上。不要太快加热水，因为这会导致咖啡冲泡得太快，而且不会像应该那样健壮。

6、一旦冲泡过程完成，将摩卡壶从热源中取出。将1茶匙咖啡放入杯子中，并剧烈搅拌入糖中以产生香味。它应该是厚厚的，有点泡沫。

7、重复第二杯。添加剩余的咖啡。把剩下的咖啡倒入杯子里，立即上桌。

3、古巴咖啡的最著名咖啡：Cubita

原名字：Cubita，中文名：琥爵咖啡，产地：古巴水晶山 Cubita是古巴咖啡，出口市场以日本、法国、德国、爱尔兰、加拿大等国家为主。进入中国市场的cubita咖啡全部选自古巴高海拔地区无污染的水晶山咖啡豆，是典型的加勒比海系咖啡豆。咖啡豆的颗粒全部按筛网17-19为标准严格选定，其筛选的咖啡豆颗粒大，成熟度高。Cubita全部是由手工采摘完成的，采用水洗式精制法，大程度上剔除出瑕疵豆以及其他杂质。雪茄、咖啡、甘蔗作为古巴共和国的三大产业，在世界享有盛誉。古巴雪茄，在世界具有极高的声誉，并有世界第一雪茄之称；古巴咖啡，在咖啡行业同样具有很高的声誉，古巴水晶山咖啡在世界排名在前几位，水晶山与牙买加的蓝山山脉地理位置相邻，气候条件相仿，可媲美牙买加蓝山咖啡。同样古巴水晶山咖啡每年产量也不高，所以很多时候都有价无市。Cubita就是古巴与中国建交表示友好的重要经济贸易。 Cubita是古巴大使馆的指定咖啡，出席了中古友好50周年庆祝活动。独特之处独有特性：高贵、柔情、优雅 Cubita都产于自古巴高海拔地区无污染的水晶山的咖啡，水晶山与牙买加的蓝山山脉地理位置相邻，气候条件相仿，可媲美牙买加蓝山咖啡。水晶山又被称为“古巴的蓝山”。因此有许多打着古巴蓝山旗号的咖啡出现，不过最纯正的水晶山咖啡Cubita，是得到容许使用古巴“水晶山咖啡”的顶级咖啡，更成为了古巴大使馆指定饮用咖啡。目前，水晶山咖啡就是顶级古巴咖啡的代名词。 Cubita坚持完美咖啡的原则，只做单品咖啡，咖啡豆的采摘，以手工完成的，咖啡豆的颗粒全部按筛网17-19为标准严格选定，加上水洗式处理咖啡豆，大程度上剔除出瑕疵豆以及其他杂质，以确保咖啡的质量。在咖啡行业具有很高的声誉。细心的人会发现Cubita又与其他咖啡说不出的独特之处。Cubita不像意式咖啡苦味很重，像骑士一样的气派；不像蓝山咖啡的高傲，像帝皇的感觉。不过Cubita像一个优雅的公主，拥有女性天生温柔、高贵、柔情、优雅感觉。平衡度极佳，苦味与酸味很好的配合，在品尝时会有细致顺滑，清爽淡雅的感觉，是咖啡中的极品享受。 “她”被誉为“独特的加勒比海风味咖啡”、“海岛咖啡豆中的特殊咖啡豆”。

4、古巴咖啡问题

古巴的Cubita咖啡在中国有个代理，在广东阳江，但是地址和联系方式我不能发，以前有人问过，我发了被百度当成广告给删了（每天一大堆真正的广告倒没见百度管）。你去搜一下吧。我在古巴的时候一直喝的是Cubita。还有Turquino这个牌子也不错。你要是真想在古巴买，早点说就好了，我刚有一批学弟学妹从古巴毕业回来……。