半自动咖啡机每次萃取完咖啡渣特别多水,这样正常吗?倒渣时也很难倒?半自动咖啡机每次萃取完咖啡渣特别多水,这样正常吗?倒渣时也很难倒?

半自动咖啡机每次萃取完咖啡渣特别多水,这样正常吗?倒渣时也很难倒?

1、半自动咖啡机每次萃取完咖啡渣特别多水,这样正常吗?倒渣时也很难倒?

当然不正常了。这个是因为咖啡粉量太少。调整方法:先增加粉量,如果相应的流速太慢不符合要求,再适当调粗咖啡粉研磨度,适当减少粉量。最终以20到30秒之间萃取单份30ml双份60ml的浓缩液,萃取结束后咖啡粉饼干燥,能够完整的磕出来为准。

半自动咖啡机每次萃取完咖啡渣特别多水,这样正常吗?倒渣时也很难倒?

2、半自动咖啡机每次萃取完咖啡渣特别多水,这样正常吗?倒渣时也很难倒?

这个问题和咖啡粉的粗细度、咖啡粉是否填压紧密、咖啡机管路是否进空气有关。可以适当做以下调整:1,适当把咖啡粉调细一点,这个主要针对新鲜烘焙的咖啡豆,能够有效改善。2,压粉的时候尽量压的平整,紧密,不要敲击粉碗边缘,防止出现通道效应。如果出现昨晚咖啡后粉饼很稀不成形,就适当增加粉量。3,做咖啡前进行冲泡头出水操作,排出冲泡头中储存的蒸汽。如果以上方法都无法改善,那可以确定是咖啡机水路存在空气,这个比较难解决。实际上出现断流的问题除了通道效应外,其他原因对咖啡的味道影响不是很大,不必过于担心。

萃取咖啡后咖啡渣有水是怎么回事?

3、萃取咖啡后咖啡渣有水是怎么回事?

你是不是粉碗中 咖啡粉没放多少,如果放少了也会有 还有一个原因是你压太紧了 取下手柄后 不出水 说明正常的。

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