西达摩咖啡豆好吗？西达摩咖啡有哪些特点？

1、西达摩咖啡豆好吗？

西达摩是产于咖啡发源地埃塞俄比亚西达摩区域的精品咖啡豆。西达摩咖啡生豆特点呈浅绿色，豆粒不大，成长椭圆形，果实饱满，平均质量好，气味芳香醇厚，有明显的果酸和莓果风味，一滴入口，回味无穷。在2010——2012年度，连续获得美国权威咖啡评估网站CR92——94的高分成绩。由此可见本产区生豆的不同凡响。但是咖啡豆的优劣不仅在于当年气候条件以及生豆优劣，后期烘焙同样至关重要。同一款咖啡生豆到了不同烘焙者手里，结果千差万别。烘得好的西达摩酸甜适口，柔和顺滑，芳香四溢；烘得不好则要么焦苦、要么尖酸、要么呛辣，杂味多，涩口难咽。总之大部分咖啡其实都有自己的特色，就看自己是否喜欢。选择好的烘焙也是关键。

2、西达摩咖啡有哪些特点？

西达摩咖啡生豆略带灰色，豆子小而均匀，颗粒肉质薄。豆体呈淡青色，偏黄绿，含水率不高。咖啡的酸度柔烈兼备，醇度浓淡相宜，甘甜辛香。它与一般非洲咖啡不同的是，西达摩有清澈的果酸，滑润的口感，并带有精致的花草气味。日晒西达摩口味接近花香，但略有些土味。

3、西达摩咖啡怎么翻译

西达摩（Sidamo）是埃塞俄比亚（Ethiopia）的一个著名咖啡产区，可以翻译为：Ethiopia Sidamo。

4、新手求教，我们说的西达摩咖啡豆，是什么意思

一个咖啡豆的名字，埃塞俄比亚有三大产区，耶加雪菲，哈拉尔（也叫摩卡），西达摩。西达摩是最常见的几个咖啡之一。

5、新手求教，我们说的西达摩咖啡豆，是什么意思？

一个咖啡豆的名字，埃塞俄比亚有三大产区，耶加雪菲，哈拉尔（也叫摩卡），西达摩。西达摩是最常见的几个咖啡之一。